PENDERITA DIABETES
BOLEHKAH DIET?
Diabetes telah menjadi wabah yang sangat mematikan, tersebar merata di seluruh dunia dengan peningkatan jumlah penderita yang tidak terkendali. Di Indonesia saja, saat ini no 3 terbanyak penderitan diabetes, hampir 30% penduduknya menderita diabetes dengan angka pertumbuhan di atas 5% dalam 10 tahun terakhir. Semua orang bisa menderita diabetes, tak mengenal usia, jenis kelamin, suku atau pun bentuk tubuh.
Seringkali penderita diabets mempunyai dilema dalam dalam hal Weight Management. Di satu pihak mereka harus menjaga berat badan ideal atau yang belum ideal harus mengidealkan berat badan, di sisi lain penderita diabetes rentan terhadap Hipoglikemi dan Hiperglikemi. Belum lagi harus menata menu yang pas untuk asupan sehari-hari.
Meski berdiet, penderita diabetes boleh makan lebih dari 1 kali. Bahkan frekuensinya bisa 5-6x sehari. Meski begitu jumlah kalori nya harus di batasi.
( Samual Oentoro, dokter spesialis gizi klinik RS MRCCC Siloam Semanggi, Jakarta )
Sudah jelas ya, penderita diabetes boleh diet tapi tentu saja dengan pengawasan dan bimbingan dari KONSULTAN NUTRISI sehingga tidak terjadi hipoglikemi atau hiperglikemi. Jadi tidak ada alasa bagi penderita diabetes untuk melakuan diet supaya mendapatkan berat badan yang ideal..
Apa menu diet penderita diabetes
Penderita diabetes wajib memperhatikan menu seimbang karbohidrat, protein, lemak. Tidak semua karbohidrat dapat di konsumsi.
Penderita diabetes di sarankan memilih karbohidrat komplek dan menghindari karbohidrat sederhana
Karbohidrat sederhana adalah karbohidrat yang cepat di serap tubuh seperti gula putih, tepung-tepungan, roti. Karbohidrat ini harus di hindari, bahkan tidak lagi di konsumsi oleh penderita diabetes yang sedang diet. Bila tetap di konsumsi gula darah akan naik. Bahayanya jika gula darah naik, pembentukan insulin di dalam tubuh gagal, padaha di butuhkan cukup insulin untuk memasukan gula darah ke sel.
Karbohidrat yang di anjurkan untuk penderita diabetes adalah karbohidrat komplek yang memiliki serat yang tinggi dan rendah GLIKEMIK INDEKS ( baca : Shake Herbalife Low GI ). Karbohidrat komplek akan melepaskan gula secara bertahap sehingga penderita diabetes yang sedang diet tidak akan mengalami hipoglikemi. Contoh karbohidrat komplek beras merah, roti gandum, sayuran hijau dan buah-buahan yang bisa di konsumsi dengan kulitnya
Penderita diabetes di larang keras mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh yang terdapat pada gorengan, jeroan, mentega, daging sapi. Semua itu adalah lemak jahat yang bisa memperburuk kondisi kesehatan penderita diabetes.
Sementara lemak tak jenuh yang mengandung omega 3 sangat di anjurkan untuk di konsumsi. Juga omega 6 yag terdapat dalam kedelai, serta omega 9 yang terdapat dalam kacang-kacangan dan minya zaitun.
Nah sudah terjawabkan,penderita diabetes boleh diet bahkan di sangat di anjurkan untuk selalu menjaga berat badan tetap ideal. Tentu saja tidak bisa sembarang, kebutuhan nutrisinya harus terpenuhi dan asupan kalori nya harus tepat. Di artikel sebelumnya saya pernah menulis tentang bagaimana memenuhi kebutuhan nutrisi pada penderita diabetes tetapi asupan kalori tetap terkontrol ( baca : AMANKAH NUTRISI HERBALIFE UNTUK PENDERITA DIABETES? )
Apa pun caranya tetap saja segala sesuatu harus ada ilmunya. Di sarankan penderita diabetes yang ingin diet agar selalu berkonsultasi dengan KONSULTAN NUTRISI supaya program dietnya tepat dan tidak membahayakan.
Konsultan Nutrisi Anda
Dr Luqmanul Hakim 081380797257 Pin BB 7d65e41a